Нижегородское предприятие ОАО «Хлеб» одержало победу на всероссийском конкурсе «Лучший хлеб России — 2019». Его продукция была признана лучшей в стране: гран-при за хлеб «Дарницкий», батон «Нарезной» и подовый хлеб «Старорусский» завод получил на Международной специализированной выставке для хлебопекарного и кондитерского рынка.
Как сообщает региональное министерство сельского хозяйства и продовольственных ресурсов, конкурс проходил в два этапа. Первый — представил собой закрытую дегустацию образцов, на втором — продукцию оценивали посетители выставки.
На данный момент производством хлебобулочной продукции занимаются около 200 предприятий Нижегородской области. По итогам прошлого года на территории региона было выпущено почти 157 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий.
Напомним, в Нижегородской области появится завод по обработке конопли.
