Сыроварня выставлена на продажу на Бору в Нижегородской области. Здание площадью 440 кв. м находится в пяти километрах от регионального центра: оно оформлено в собственность и в 2020 году отремонтировано. Готовый бизнес оценивается в 28 млн рублей с возможностью торга, сообщается в объявлении на Gipernn.ru.
Производственный комплекс укомплектован всем необходимым оборудованием для запуска, пишет продавец. Здесь имеются две станции приемки молока с рубашкой нагрева и охлаждения объемом 2 тысячи литров каждая, открытая сырная ванная с лирами на 2500 литров и пастеризационно- охладительная установка с сепаратором-сливкоотделителем ПОУ -2000 Fisher.
Предусмотрены установка ледяной воды, две ВДП на 300 литров и ВДП на 500 литров, 200-литровая маслобойка, плаватель Donido мощностью 400–600 кг/ч. Производство оснащено творожной и солильной ванными, парогенератором и другой техникой. Продавец оценивает состояние оборудования как отличное.
Здание сыроварни подключено к центральным инженерным сетям: водопроводу, канализации, электроснабжению на 50кВт с возможностью присоединения резервного кабеля такой же мощности. Для отопления имеется двухконтурный котел.
Напомним, ресторанный комплекс с собственной пивоварней на Большой Покровской в Нижнем Новгороде выставили на продажу в начале сентября. Три помещения в цоколе и на первом этаже дома № 5 предлагались покупателю за 165 млн рублей.
