Роспотребнадзор разработал новые правила работы заведений общепита. Как следует из документа, опубликованного на федеральном портале проектов нормативно-правовых актов, они заменят утвержденные в 1997 году и утрачивающие силу с 1 января 2021 года правила оказания услуг общественного питания.
Новые послабления введены для нижегородских ресторановТак, предписания Роспотребнадзора предусматривают возможность дистанционного заказа по телефону или в онлайн-режиме. Также ресторан, бар или кафе не имеет право оказывать клиенту какие-либо дополнительные платные услуги без его согласия, например, включать в заказ посетителя расходы, не относящиеся к стоимости указанного в меню продукта. Это касается чаевых, комиссий и каких-либо иных доплат. Если такие услуги уже предоставлены, посетитель ресторана или кафе может потребовать возврата уплаченной суммы.
В пункт об обязательном наличии в заведениях общепита книги отзывов и предложений Роспотребнадзор внес дополнение, разрешающее им удалять записи клиентов через 6 месяцев или в случае наличия ненормативной лексики в отзывах.
Как указано в пояснительной записке к документу, текст дополнен актуальными требованиями, разработанными, в частности, с учетом современного уровня технологического развития сферы услуг.
Публичное обсуждение поправок с новыми правилами работы общепита продлится до 6 августа.
Напомним, нижегородцы могут забронировать столик в возобновившем работу кафе или ресторане онлайн. Также мы рассказывали о том, как на территории одной из больниц Нижнего Новгорода появился ресторан одного дня.
