Top.Mail.Ru
Гипермаркет недвижимости
Нижнего Новгорода и области

Четыре ресторана Нижнего Новгорода попали в топ-100 лучших в России

Четыре ресторана Нижнего Новгорода попали в список 100 лучших на территории России. Это заведения Red Wall, Yale, VINEDO и «Кусто». Все они включены в шорт-лист независимой гастрономической премии WhereToEat и поборются за победу в 2024 году.

Фото: Дарья Ленина

Ресторан Red Wall находится на улице Кожевенной, под стенами кремля. Его концепция Zero waste подразумевает модель осознанного потребления, направленную на сведение к минимуму отходов производства. Заведение также оказалось в шорт-листе в номинации «Выбор СМИ».

Ресторан современной русской кухни Yale расположен на Рождественской, в бывшей усадьбе Костромина — Шушляева. Винный бар VINEDO работает в здании КЗ «Юпитер» на Октябрьской площади. А «Кусто», специализирующееся на рыбной кухне, — на улице Алексеевской. Вячеслав Уваров, который является сомелье последнего заведения, поборется за номинацию «Сомелье года». Кроме того, в шорт-лист номинации «Бар года» попали «Медные трубы» на Рождественской.

Все четыре заведения, включенные в шорт-лист, также попадали в перечень WhereToEat по итогам 2023 года. Тогда «Кусто» был признан лучшим рестораном Центрального и Приволжского федеральных округов. Yale разместился на втором месте, Red Wall — на пятом, VINEDO — на седьмом.

Ранее мы писали, что стоимость меню в ресторанах Нижнего Новгорода за год выросла примерно на 20%. Как рассказал корреспонденту GIPERNN.RU глава регионального представительства Федерации рестораторов и отельеров Александр Котюсов, тому есть несколько объяснений. Среди них — подрожание продуктов и дефицит кадров в сфере общественного питания.

Квартира на Большой Покровской
Продажа производственной площадки
Продажа производства
Ошибка в тексте Ctrl + Enter

Поделиться и оценить

Теги

Подпишитесь на нашу рассылку

Читать ещё

Бизнес и инвестиции ММТ стала стратегическим партнером архитектурной премии «Искусство строить»
В 2024 году значимое событие состоится в Нижнем Новгороде в третий раз.
Бизнес и инвестиции Судебные приставы закрыли из-за нарушений три бара в Нижнем Новгороде
Работа заведений приостановлена на 90 суток из-за отсутствия необходимых документов на алкоголь.
Жилье Представлен рейтинг районов Нижнего Новгорода по подорожанию новостроек
Строящиеся квартиры за месяц стали дешевле только в одном районе.

Комментарии

Комментарий будет опубликован после проверки модератором.
Спасибо за Ваше мнение!
Дед Кондрат.
19 марта 2024 в 23:08
Как не в России живём. Стыдоба!

Последние новости

Оцените стоимость своей квартиры бесплатно

Найди свой дом

из 9 161 дома Нижнего Новгорода
Фотографии домов
Планировки квартир
Цены на квартиры
Найти

Первая полоса