Шесть ресторанов из Нижнего Новгорода вошли в топ-10 лучших заведений в Центре России. На втором месте оказался ресторан «19», на третьем — «Кусто», на четвертом — Yale, на пятом — Red Wall, а седьмое и девятое заняли «Парк культуры» и Pinci. Церемония вручения премии WHERETOEAT Center — 2025 (18+) проходила 9 октября на Нижегородской ярмарке.
Всего местные рестораны по итогам голосования экспертов завоевали 12 наград. В спецноминации «Шеф-повар года» победил Александр Николаенко из ресторана «19». Сабина Мельничук из «Кафе 38» отличилась среди женщин — шеф-поваров.
«Сомелье года» стала Наталья Смирнова, она отвечает за напитки в меню ресторанов Red Wall и «Цитадель». Официантом года признали Никиту Гладышева из Pinci. Ресторан Red Wall стал лучшим в номинации «Выбор СМИ», а Travnik признали баром года.
Победителем Международной ресторанной премии WHERETOEAT Center — 2025 стал ресторан «Гроза» из Костромы.
В общий лонг-лист вошли 274 заведения из 32 населенных пунктов России. А в шорт-лист попали 52 ресторана, включая 17 нижегородских. Эти заведения включены в единый список для голосования в рамках Всероссийской премии WHERETOEAT Russia — 2026. На ней выберут лучший ресторан России 2025 года.
Напомним, в прошлом году в десятку лучших заведений Центра России вошли четыре нижегородских ресторана, причем один возглавил топ. Однако в топ-10 федерального рейтинга не попало ни одно заведение из Приволжской столицы.
