20 баров и ресторанов Нижнего Новгорода вошли в перечень лучших в России. Они попали в шорт-лист гастрономической премии WhereToEat (18+). Всего в список включены 50 заведений в центральных регионах России, за исключением Москвы и Санкт-Петербурга, сообщается на сайте премии.
В шорт-листе оказались рестораны Yale, Dodici Wine & Kitchen Seafood и «Гусь в яблоках» на улице Рождественской, «Цейлон» и «Министерство завтраков» на Большой Покровской, Brera и TT Bistro на улице Пискунова. Также в него вошли заведения «19» на Ошарской, «Кусто» на Алексеевской, Mitrich на Ковалихинской, «Парк Культуры» и «Искры» на Верхневолжской и Нижне-Волжской набережных. В нем же фигурируют Red Wall на Кожевенной, Vinedo в здании КЗ «Юпитер», «Краса» и «Юла Pizza» на Октябрьской.
Шорт-лист премии формировался из лонг-листа, в который входили 45 заведений из Нижнего Новгорода. Такие же шорт-листы составлялись из заведений в других округах России: на Урале, Юге, в Сибири, Татарстане, Дальнем Востоке, Москве и Санкт-Петербурге.
Премия WhereToEat также включает несколько специальных номинаций, например, «Бар года». Ее шорт-лист состоит из пяти претендентов на победу, четыре из которых — заведения Нижнего Новгорода. Это Franky Bar на улице Звездинке, Tizer на Пискунова, «Авиатор» на Верхневолжской набережной и «Медные трубы» на Рождественской. Их конкурентом стал Rom Room Bar, расположенный во Владимире.
Независимая премия WhereToEat проводится ассоциацией российских гастрономических журналистов с 2013 года. Рейтинг формируется по результатам тайного голосования экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетных представителей специализированной прессы.
Напомним, весной 2024 года в лонг-лист премии WhereToEat вошли четыре ресторана из Нижнего Новгорода: Yale, «Кусто», Red Wall и Vinedo. Они не попали в главную десятку рейтинга, но заняли места в первой сотне.
Также мы писали, что в августе в столице Приволжья состоялось вручение второй Всероссийской барной премии Where2Drink Russian Bar Awards 2024 (18+). Победителем стал Humble. Social club + bar из Иркутска. На втором месте оказалось заведение More из Казани, на третьем — нижегородские «Медные трубы».
