Фуд-молл откроется на территории старого Средного рынка в преддверии празднования 800-летия Нижнего Новгорода в 2021 году. Гастрономический комплекс под названием «Гастрополия База» будет включать более 30 корнеров, объединенных общей концепцией и представляющих практически все кухни мира. Проект реализуют архитектор Роман Панькин, ресторатор Александр Угай и промоутор Андрей Топчий. Видеопрезентация организаторов имеется в распоряжении редакции GiperNN.
«Гастрополия База» разместится в самом центре Нижнего Новгорода, в пяти минутах от площади Горького. Вход на территорию фуд-молла планируется организовать через знаменитую арку Средного рынка. Здесь же появится парковка на 500 машино-мест. Сам комплекс будет состоять из нескольких линий с кафе и ресторанами, обрамляющих многофункциональный павильон и центральную сцену. Как уточнили создатели проекта, земельный участок под крупнейший в Поволжье фуд-молл находится в собственности.
Каждая точка комплекса будет иметь теплый зал, защищенную от ветра веранду и открытую летнюю террасу на втором ярусе. В главном павильоне на площади 1600 кв.м расположатся бизнес-зал и коворкинг-зона. Многофункциональное здание обещают застеклить и приспособить для всесезонного использования. Организаторы площадки отметили, что с помощью мобильного приложения сюда можно будет заказать доставку еды из любого корнера.
«Гастрополия» — это мир общения, встреч, игр, развлечений и просто открытых искренних эмоций начиная с утра и до самого позднего вечера, — утверждают авторы проекта.
По их словам, на территории фуд-молла в Нижнем Новгороде предполагается проводить гастрономические фестивали и битвы поваров, дегустации и вечеринки, концерты звезд и авторские шеф-курсы, мастер-классы, лекции, игротеки, фитнес-зарядки и арт-проекты.
Вечерами многофункциональный павильон гастрономического комплекса будет превращаться в концертную площадку на 1000 человек, оборудованную мощным звуком и светодиодным экраном для шоу любой сложности.
Ранее сообщалось, что торговый центр на Мытном рынке начнут строить после празднования 800-летия Нижнего Новгорода. К юбилейной дате собственник торговой площадки Ваган Багдасарян решил ограничиться реконструкцией существующего здания.
Напомним, все кафе и рестораны в Нижнем Новгороде будут закрыты в новогоднюю ночь из-за пандемии коронавируса.
